В чугунном казане любые мясные, овощные, грибные, рыбные блюда, которые длительно готовятся на невысокой температуре, получаются безупречно. Посуда из чугуна известна своей экологичностью, ведь благодаря особым свойствам сплава он не вступает ни в какие химические реакции во время готовки. Чугунная посуда обладает высокой прочностью. Такой казан станет вашим надежным помощником на долгие годы.
Как ухаживать:
Мыть посуду из чугуна рекомендуется непосредственно после приготовления пищи, тогда она легко отмывается с помощью обычной кухонной губки и проточной воды. Моющие средства использовать очень нежелательно: они смывают защитную жировую пленку. После мытья обязательно протрите казан сухой ветошью или специальной тряпкой.