«Карта Халва»
Карта «Халва»
на 2 месяца
«Карта покупок»
«Карта покупок»
на 3 месяца
-3% при заказе через корзину
«Карта Магнит»
Карта «Магнит»
на 4 месяца
«Карта Черепаха»
Карта «Черепаха»
на 8 месяцев
Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 02М
260 руб
1

При заказе через корзину скидка 3%

Экспресс доставка по Беларуси 1-3 дня - 15 BYN
Доставка по Минску в удобное время - 7 BYN
Характеристики
Цена,руб.:
260
Тип:
Коптильня холодного копчения.
Гарантия:
12 месяцев
Нужна помощь менеджера? Закажите наш обратный звонок и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Описание

Эта компактная модель востребована охотниками, рыболовами, дачниками и просто любителями домашних копченостей.
Она занимает немного места, ей не требуется большого количества щепы, и буквально за несколько часов вы будете обеспечены вкусным и оригинальным блюдом. 
Модель "Дым Дымыч" 01М имеет небольшой вес, удобна для перевозки в машине. 
Емкость для копчения и дымогенератор выполнены из углеродистой стали – очень прочной и долговечной.

Принцип работы:

  • Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.

  • Разместите продукты в емкости для копчения.

  • В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня

  • Закройте крышку дымогенератора

  • Закрутите барашек

  • Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора

  • Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.

  • Подожгите щепу через отверстия для розжига.

  • После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга

  • Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить.

  • Объем емкости для копчения: 32 л

  • Материал генератора дыма: металл

  • Материал: металл

  • Тип копчения: холодное копчение

  • Время копчения: 5-15 часов

  • Температура обработки: 19-40С

  • Масса емкости: 3,7 кг

  • Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин

  • Мощность компрессора: 2,9 Вт

  • Давление компрессора: 0,012 МПа

  • Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг

  • Особенности: порошковая покраска

  • Работа от сети: 220-240 В

  • Цвет: коричневый

  • Вес: 5.7 кг

  • Глубина: 30 см

  • Ширина: 30 см

  • Высота : 40 см

  • Гарантия: 12 месяцев

  • Производитель: УЗБИ, Челябинск

  • Страна производитель: Россия

  • Тип: коптильня

Производитель:
Похожие товары
Стартер для розжига угля ЧУДО ЖАР
Стартер для розжига угля ЧУДО ЖАР
100 руб.
нержавеющая сталь
ручка с термоотражателем
производительность до 6л/2 кг/ч
Коптильня горячего копчения "ЧУДО"  мини Премиум КНГ - 2
Коптильня горячего копчения «ЧУДО» мини Премиум КНГ - 2
270 руб.
Материал: пищевая нержавеющая сталь
Тип копчения : горячее копчение
Размеры (д*ш*в), мм 310*260*200
Толщина стенок: 1.5 мм
Два яруса для копчения, уплотнительное кольцо, поддон для сбора жира, штуцер для отвода дыма